Miel à l'ail noir de la ferme L'étuverie

Notre souhait Cette collecte permettra de financer l'achat des ruches et des essains à un ami apiculteur bientot à la retraite, ainsi que d’équiper la miellerie. Les essaims seront des abeilles noires, espèce qui nous tient à cœur car elle est très ancienne, rustique et endémique. Nous souhaitons constituer un rucher de 30 ruches que nous agrandirons d'année en année. Nicolas et sa femme se sont formés à l’apiculture au centre de formation professionnelle du Gers et pratiquent déjà sur 3 ruches depuis 4 ans. L'étuverie pourra ainsi produire son miel à l'ail noir avec son propre miel de la ferme. Après l’ail et le pois chiche, le miel sera une nouvelle mise en valeur d'un produit local issu de la ferme familliale. Depuis la reprise de la ferme familiale, nous nous efforçons de rendre concrètes les valeurs qui nous sont chères : Favoriser la biodiversité en implantant des haies (500 mètres en cours de plantation cet hiver). Protéger nos sols, restaurer leur fertilité naturelle et les préserver de l’érosion en implantant des couverts végétaux. En plus d’enrichir la biodiversité sur la ferme, ce projet apicole contribue à la diversification de nos ateliers ce qui participe à la résilience de notre activité. Concrètement Il est nécessaire de constituer un rucher suffisamment grand pour mieux repartir la pression des agressions du frelon asiatique, et aussi pour palier aux potentielles pertes de colonies durant l’année. L'implantation des ruches est prévue pour ce Printemps 2024. Merci d'avance pour votre contribution et au soutien que vous apportez à ce projet. Fabien, Nicolas & Hélene